北京正丰雅美酒店设备有限公司主营：厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等

厨房设备的设计原则:

1、厨房设备设计时应充分考虑清洁问题。厨房的设备和墙面需要采用便于清洁的材质，而且设备的布局也非常重要，影响到清洁的难易程度。

厨房设备布局很重要，所以大家应该对厨房设备的布局重视起来，布局规划的合理，厨房设备的功能才能很大程度的发挥出来，无论是炒菜还是传菜的效率都会提升，为顾客带来的服务也就会更好。

2、对施工效果的预估需要准确，酒店厨房设备的设计不同于其他设计，除了需要符合相关部门的标准之外，还需要对地沟，下水，排烟等进行预估和深化设计。

专业的商用厨房设计出的厨房很大的优势就在于，在日后的使用过程中可以尽量避免出现设计缺陷造成业主的烦恼。

3、规划方案需要符合餐饮企业的要求，灶具设备的布局，排烟通风设备是否符合门的标准，还有调理设备的位置以及走道的空间都需要考虑周全;好的商用厨房布局，影响到厨师的操作环境，也影响到其工作效率。

4、卫生。济南酒店厨房设备,其自身应该具有抵抗污染的能力,能够防止蟑螂、蚂蚁等对食品的污染,保证厨房食品存放的卫生。也就是说,酒店厨房设备内在质量要过关。现在市场上的橱柜设计,密封技术全部采用的是防蟑条密封,有效的防止食物受到污染。

5、防火。现在的酒店厨房设备虽然发展迅速,甚至于无名火设备的出现,引起了厨房的革命,但是,大多数的设备还是使用明火的,所以设备的防火阻燃能力,直接的决定了厨具乃至于酒店的安全,应该注意的是厨具表面的防火能力。所以酒店选择厨房设备,要选择正规厂家生产的,使用不燃阻燃材料制作的厨具。

餐桌的挑选可根据家居的整体风格来进行选择。居室如果是豪华型装修的，则餐桌应选择相应款式，如古典气派的欧式风格；如果居室风格强调简洁，则可考虑购买一款玻璃台面简洁大方的款式。另外，老餐桌也不一定非得丢掉，在如今讲求自然风格的潮流下，如果您拥有一款实木的老式餐桌，则可以把它搬入新家，只要在上面铺上一块色泽与装修协调的桌布，也另有一份雅致。餐桌椅案例图片、快餐桌椅,快餐店餐桌椅定做厂家：正丰雅美酒店设备有限公司专业餐桌椅制作销售十年！

油烟净化器采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外，有效去除油烟。但其有效性与其排气管的设计也有一定关系。本期小编将介绍如何设计设备的排气管知识。

一、如果安装在阳台一侧，注意排烟管是否穿过建筑物的过梁。原则上，物业管理部门不允许在排烟管上打孔过多。

二、如果油烟净化器安装在室外，会更好解决。我们只需要设计一个高出地面800度的排烟管。为了确保员工的安全，将管道延伸到厨房外部，如顶楼。

三、如果安装在室内，重新设计排烟管时，需要知道房间的高度和总面积，哪种形状适合设计排烟管，净化设备需要安装在厨房的上部。

四、当油烟净化器的排烟管通过吊柜进入烟道时，应注意进烟口应设置在吊柜的高度和深度内，特定尺寸以上的下进烟口边缘应尽可能在2000-2200之间，进烟口外边缘与后壁的距离不应大于250， 从而保证在安装挂柜时，排烟管能够有足够的空间将排烟管引到燃气表和燃气管道的前方。

五、烟机不适合这种方法，因为烟机上部通常有柜体，排烟管有引导的空间。原因的问题是在发动机罩的上部通常没有机柜。如果需要这种方法，两侧的吊柜需要升高，以在罩的上部和吊柜的顶部之间留出空间来引导管道。