传统的菌包杀菌是用水泥和砖头垒一个土炉，将菌包放入这个炉内进行升温杀菌，这个过程通常需要近三十个小时的时间，费时费力费燃料，而现在鼎业公司生产的高温高压食用菌灭菌罐，将杀菌时间缩短到只有二到三个小时的时间，大大提高了生产效率。

    新型的高温食用菌灭菌器适用于平菇、海鲜菇、羊肚菌、金针菇、杏鲍菇、鸡腿菇等食用菌的菌包 、菌瓶、培养基、培养液灭菌，灭菌彻底时间短。

    自动化程度高，一键式操作，节省人工。

食用菌灭菌器对菌包菌棒的包装要求：

塑料袋的选择不同

常压蒸汽灭菌一般选用聚乙烯薄膜，而高压蒸汽灭菌应选用聚bing烯薄膜，厚度为5～6丝，过薄，耐压和耐热能力低，会影响成品率。聚乙烯薄膜不耐高压，在1.2公斤/平方厘米高压下会融化，不能使用。所以，如果要选用食用菌灭菌器来对菌包进行灭菌就必须选择合适的耐高温耐高压的包装袋。市面上有很多，也很容易买得到。

食用菌灭菌器的基本技术参数：

食用菌灭菌器材质：Q345R

数量：壹台

内直径：1200mm

罐体的有效长度:3600mm

板材厚度:8mm

开门方式:快开门

设计温度:147℃

设计压力:0.35Mpa

灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、安全阀、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层（内填充高温棉，厚度约为30mm）。